在黨中央和國(guó)務(wù)院的頂層設(shè)計(jì)中，鄉(xiāng)村旅游已經(jīng)上升為國(guó)家戰(zhàn)略。鄉(xiāng)村旅游在解決三農(nóng)問(wèn)題、拓展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈價(jià)值鏈、助力脫貧攻堅(jiān)、城鄉(xiāng)統(tǒng)籌建設(shè)等方面發(fā)揮了巨大的作用。在“綠色發(fā)展”、“生態(tài)文明、美麗鄉(xiāng)村建設(shè)”與“供給側(cè)改革”的大背景下，在“全域旅游”的建設(shè)東風(fēng)下，如何有效結(jié)合旅游做好美麗鄉(xiāng)村規(guī)劃設(shè)計(jì)？

        鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃，是旅游規(guī)劃的一種。鄉(xiāng)村旅游往往和 新農(nóng)村建設(shè)聯(lián)系在一起。鄉(xiāng)村旅游發(fā)展是鄉(xiāng)村創(chuàng)新經(jīng)濟(jì)學(xué)理論下的一個(gè)成功實(shí)踐。在我國(guó)廣大的鄉(xiāng)村地區(qū)存在著豐富的人文歷史資源和生態(tài)自然資源，鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)和發(fā)展存在著巨大的潛力和市場(chǎng)。根據(jù)鄉(xiāng)村創(chuàng)新經(jīng)濟(jì)學(xué)理論，因地制宜，實(shí)事求是，依據(jù)特有的旅游資源發(fā)展鄉(xiāng)村旅游業(yè)是鄉(xiāng)村發(fā)展的有效模式之一，因?yàn)猷l(xiāng)村是比較容易培養(yǎng)出特色經(jīng)濟(jì)的。但同時(shí)也看到，部分地區(qū)由于缺少規(guī)劃，使得鄉(xiāng)村旅游的吸引力不高，沒(méi)有達(dá)到預(yù)期的效果。有的地區(qū)甚至還出現(xiàn)了冷落的情況。

        由此可見(jiàn)，加強(qiáng)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展規(guī)劃設(shè)計(jì)顯得非常重要，在發(fā)展鄉(xiāng)村旅游時(shí)，要從多個(gè)方面下功夫。簡(jiǎn)而言之，是從前提、定位、趨勢(shì)、途徑、農(nóng)戶等五個(gè)方面出發(fā)。首先，從美麗鄉(xiāng)村的自身的分析作為前提；定位美麗鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品是中高品質(zhì)休閑產(chǎn)品；其次，產(chǎn)品細(xì)分和跨界鄉(xiāng)村旅游將成為美麗鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃的主要趨勢(shì)；通過(guò)村鎮(zhèn)風(fēng)貌景觀的“三步走”升級(jí)為建設(shè)美麗鄉(xiāng)村的主要途徑；最后，對(duì)農(nóng)戶提出做好提供“鄉(xiāng)愁服務(wù)”和綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的兩點(diǎn)要求。

       美麗的鄉(xiāng)村成為稀缺資源，要搞鄉(xiāng)村旅游需要兩個(gè)條件，分別是：相對(duì)美麗的鄉(xiāng)村環(huán)境，或者足夠超越別的村的設(shè)施條件，也就是通過(guò)足夠的投資來(lái)改變先天不足。

鄉(xiāng)村旅游是中高品質(zhì)休閑產(chǎn)品

        無(wú)論是政府或者開(kāi)發(fā)商，在當(dāng)今條件背景下投入開(kāi)發(fā)鄉(xiāng)村旅游，首先不能再認(rèn)為這是一件簡(jiǎn)單粗放的事。

        鄉(xiāng)村旅游屬全部旅游產(chǎn)品體系中內(nèi)涵清晰、外延廣泛的一類專項(xiàng)旅游產(chǎn)品，需要同時(shí)滿足“發(fā)生在鄉(xiāng)村地區(qū)和以鄉(xiāng)村作為主要吸引物”兩大特征，這兩大特征也是鄉(xiāng)村旅游基礎(chǔ)價(jià)值和面向游客的核心吸引力所在。

        鄉(xiāng)村旅游的本質(zhì)吸引力在于為游客提供鄉(xiāng)村主題鮮明、內(nèi)涵豐富的旅行體驗(yàn)，特別是個(gè)性化的精神體驗(yàn)是主要產(chǎn)品消費(fèi)訴求。需要特別說(shuō)明的是，這種鄉(xiāng)村主題鮮明的產(chǎn)品，并不代表說(shuō)鄉(xiāng)村旅游的產(chǎn)品品質(zhì)可以不高、條件可以簡(jiǎn)單，而是要通過(guò)產(chǎn)品傳遞出鄉(xiāng)村文化中質(zhì)樸、真誠(chéng)以及充滿鄉(xiāng)愁的內(nèi)在意境；服務(wù)方面，不一定如標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品一般有據(jù)可循，但這種鄉(xiāng)親般的人文情感交流、鄉(xiāng)愁所蘊(yùn)含深刻無(wú)限延展的心靈慰藉、綠色質(zhì)樸的純粹感受，都是一切標(biāo)準(zhǔn)化所不能媲美的鄉(xiāng)村旅游核心價(jià)值。

產(chǎn)品細(xì)分和跨界鄉(xiāng)村旅游是主要方向

        當(dāng)鄉(xiāng)村概念被激烈市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)所瓜分殆盡之時(shí)，產(chǎn)品細(xì)分將會(huì)出現(xiàn)。初期的鄉(xiāng)村旅游，無(wú)論是經(jīng)營(yíng)者還是消費(fèi)者，此時(shí)，細(xì)分類產(chǎn)品和跨界搭配便會(huì)出現(xiàn)。

       產(chǎn)品細(xì)分是鄉(xiāng)村旅游基于自身環(huán)境資源特點(diǎn)所直接或間接衍生出的產(chǎn)品內(nèi)容，這里的細(xì)分，不是只在廣義的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品分類，而是狹義的，以某個(gè)細(xì)分方向的深耕。例如，基于有機(jī)種植和風(fēng)格特色而延伸出的主題農(nóng)場(chǎng)，如意大利農(nóng)場(chǎng)、某某酒莊;或者基于某類特定人群而營(yíng)造的專項(xiàng)功能聚集，如親子、婚慶之類;再或者在占據(jù)優(yōu)勢(shì)資源的條件下，根據(jù)市場(chǎng)消費(fèi)來(lái)細(xì)分產(chǎn)品層次。

      鄉(xiāng)村旅游本身，未來(lái)發(fā)展方向的核心在于：鄉(xiāng)愁與鄉(xiāng)居的極致化對(duì)比體驗(yàn)。

      鄉(xiāng)愁，是軟性方面，主要包含人文氣質(zhì)和環(huán)境風(fēng)格。既然是鄉(xiāng)村了，怎么能少了濃濃的鄉(xiāng)土氣息呢，這里請(qǐng)各位自行腦補(bǔ)下美好樸實(shí)的舊農(nóng)村，社會(huì)主義新農(nóng)村那種整齊劃一的營(yíng)房，不是鄉(xiāng)愁討論的范疇?；蛟S這里理想化的程度略多，但也不得不矯枉過(guò)正。而且，當(dāng)美好的鄉(xiāng)土環(huán)境成為帶來(lái)盈利資源的時(shí)候，本色出演那淡淡的樸實(shí)，也應(yīng)該只是管理機(jī)制層面的問(wèn)題，況且已有不少成功的范例。

      鄉(xiāng)居，是硬件方面，唯指能夠讓游客住下來(lái)的設(shè)施條件。目前制約很多鄉(xiāng)村旅游更進(jìn)一步的重要因素便是，很少有地方能夠提供出能讓城里人安心踏實(shí)住下來(lái)的地方。安全、衛(wèi)生是第一層面，舒適、享受則是更進(jìn)一步。如果鄉(xiāng)村有了與優(yōu)美環(huán)境相匹配的獨(dú)特居住空間，誰(shuí)還愿意再不辭辛苦開(kāi)車折騰回城里呢?而且，我們的觀點(diǎn)認(rèn)為，鄉(xiāng)居完全不必拘泥于傳統(tǒng)民居，經(jīng)過(guò)改造的現(xiàn)代風(fēng)格居所，甚至新型材質(zhì)的時(shí)尚集裝箱房、汽車營(yíng)地等，都是不錯(cuò)的選擇，只要搭配的夠好。

      鄉(xiāng)愁是白天，鄉(xiāng)居是晚上，白天可以辛苦點(diǎn)，晚上一定要舒服些，兩相對(duì)比，難道不是基礎(chǔ)、機(jī)制的跨界對(duì)比體驗(yàn)嗎?

      如果你那里有優(yōu)美的山水田園環(huán)境，在沒(méi)想好做哪些具體產(chǎn)品之前，至少你先著手設(shè)計(jì)建設(shè)一批動(dòng)人的鄉(xiāng)居設(shè)施準(zhǔn)沒(méi)錯(cuò)。游客來(lái)了，哪怕你在村子里找個(gè)農(nóng)民伯伯給他們講故事、編竹筐，估計(jì)都不會(huì)差了。

鄉(xiāng)村風(fēng)貌景觀的“三步走“升級(jí)

        制約我國(guó)大多數(shù)地區(qū)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的因素，除了鄉(xiāng)居設(shè)施質(zhì)量外，主要的便是鄉(xiāng)村（特風(fēng)貌景觀。

        其中，基地，不僅是延伸至鄉(xiāng)村區(qū)域的服務(wù)配套的神經(jīng)末梢，更是依托略有實(shí)力投資商建設(shè)一批拿得出手的鄉(xiāng)居，根據(jù)每個(gè)基地和投資商的特點(diǎn)，基地風(fēng)格各異，但在一個(gè)縣域范圍內(nèi)布局了：自駕車房車露營(yíng)基地、融合現(xiàn)代藝術(shù)與涂鴉繪畫(huà)的集裝箱房基地、依托有機(jī)茶園的山地度假基地…基地本身具有一定功能，并通過(guò)基地輻射周邊鄉(xiāng)村區(qū)域的活動(dòng)性產(chǎn)品，例如登山、采摘、自行車…

        節(jié)點(diǎn)，作為明顯帶有公共配套性質(zhì)的內(nèi)容，應(yīng)由政府主導(dǎo)投入建設(shè)，節(jié)點(diǎn)整合有觀景臺(tái)、停車場(chǎng)、廁所、小型服務(wù)站、交通指示牌等，在無(wú)法全面改善鄉(xiāng)鎮(zhèn)風(fēng)貌的前提下，先從局部入手，帶入部分旅游服務(wù)功能與意識(shí)，納入城鄉(xiāng)統(tǒng)籌和新農(nóng)村建設(shè)，有錢的地方多做幾處，沒(méi)錢的地方少做幾處，讓游客有機(jī)會(huì)停下來(lái)。

        農(nóng)家樂(lè)，完全讓農(nóng)民自主去做肯定不行，農(nóng)民很難知道城里游客的要什么。至少農(nóng)家樂(lè)的改造設(shè)計(jì)要政府把關(guān)，甚至政府聘請(qǐng)合適的設(shè)計(jì)公司做出方案來(lái)扶持農(nóng)戶，服務(wù)也必須要培訓(xùn)，這些都是最基本的，還是那句話，開(kāi)始不用數(shù)量多，但必須要效果好，才能起到引領(lǐng)帶動(dòng)作用。

農(nóng)戶：需要做好兩件事

       中國(guó)是典型的城鄉(xiāng)二元結(jié)構(gòu)，兩極分化極其嚴(yán)重?？陀^的說(shuō)，我們的農(nóng)民不同于國(guó)外，長(zhǎng)期處于社會(huì)底層，雖然很多農(nóng)民在經(jīng)濟(jì)上已經(jīng)相對(duì)優(yōu)越，但從事服務(wù)行業(yè)，從理念到意識(shí)再到水平，基本上與要求差距仍非常大，也可能是寡聞，至少在我們的認(rèn)知里，很少看到完全由農(nóng)民群體自主開(kāi)發(fā)成功的經(jīng)典范例。

       曲線，是指在整個(gè)行業(yè)格局中，由政府和農(nóng)戶奠定一定的基礎(chǔ)，規(guī)?；到y(tǒng)化的產(chǎn)業(yè)升級(jí)與發(fā)展，必須要導(dǎo)入至少是當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)的優(yōu)勢(shì)企業(yè)，或者外部投資商進(jìn)入，不管是企業(yè)主導(dǎo)或者“企業(yè)+農(nóng)戶”之類的方法，才能有機(jī)會(huì)走上良性進(jìn)步的產(chǎn)業(yè)發(fā)展之上，如此，反過(guò)來(lái)作用于農(nóng)戶，效果會(huì)更好。

        除了經(jīng)營(yíng)農(nóng)家樂(lè)之外，更多的農(nóng)戶在鄉(xiāng)村旅游的大格局中，做好兩件事最重要，分別是：提供“鄉(xiāng)愁服務(wù)”和實(shí)現(xiàn)綠色有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品供應(yīng)。

        服務(wù)，是體現(xiàn)地方人文與鄉(xiāng)愁的重要內(nèi)容，也是鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃的重要特點(diǎn)，鼓勵(lì)甚至獎(jiǎng)勵(lì)農(nóng)村富余勞動(dòng)力參與到旅游發(fā)展之中，提供一線乃至二線的服務(wù)，意識(shí)好的，提供鄉(xiāng)村向?qū)?、餐飲接待、手工藝展示之類，意識(shí)一般的，客房衛(wèi)生、安全防護(hù)也總是可以的。